Descripción del ícono

El icono de la estación es una planta de agave.

Valle Gómez es por el apellido de los dueños del potrero llamado La Vaquita, lugar donde abundaban los magueyes.

Diversos estudiosos coinciden en afirmar que México es el centro y origen de dispersión del maguey, ya que en el territorio existen en estado silvestre agaves de formas menos evolucionadas, así como el mayor número de variedades. Su presencia en países asiáticos y del Mediterráneo se debe a que el hombre lo llevó a esos lugares para su explotación.

El género agave considera dos subgéneros: littaea y agave. EI primero de forma espigada, con alto contenido de saponina, se destina a ornato y contiene esmilagenina, materia prima indispensable para elaborar esteroides.

Las especies que integran el subgénero agave se explotan para producir bebidas fermentadas como el pulque, y destiladas como el tequila o los mezcales, o bien para extraer fibras, forrajes y alimentos.